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三亚南山素斋
“南山素斋”是天下一绝,它集寺庙素斋之精华,融宫廷素斋和民间素斋之风格,兼纳南北地方风味于一体,运用现代烹饪技艺,形成了独特的南山饮食文化,被海南省定为“国宾接待点”。
海南的南山是全国著名的长寿区,“福如东海,寿比南山”是千古流颂的吉祥祝福名句。南山自然形成,山间奇花异草,青峦叠翠,祥云缭绕。
“南山素斋”选取科严格,加工精细,除野菜、时令蔬菜外,多采用云南深山野生菌类、魔芋、豆制品及三菇、六耳和各种真菌类制作,富含植物蛋白、各种维生素、纤维素和葫芦卜素,以及人体所需的多种氨基酸,不但营养丰富且具有极高的医疗价值,常食之能养颜美容、延缓衰老、增强人体免疫力、预防心脑血管疾病、滋补肝肾、防癌抗癌、延年益寿。
.金丝芋球 糖醋菊花编辑特点:外酥里嫩 特点:仿荤佳品,味酸甜适口
功能:提神、强心 功能:防癌、抗癌、滋补
.东坡瓜肉 荷叶旺财鸡编辑特点:色泽酱红、味香浓 特点:神形兼备、口味鲜香
功能:防肥胖、利吸收、助消化功能:滋阴补阳
.百合芦荟 金针川荪卷编辑特点:原法原味、风味独特 特点:清淡可口、香气四溢
功能:养颜、抗癌 功能:降血脂、清肺热、柔肝气
.玉米海鲜粒 佛家锦囊编辑特点:清淡爽口,热带风味 特点:粗料细作、清淡爽口
功能:助消化、利吸收、防肥胖功能:降低胆固醇、利吸收
.慈航普渡 孔雀迎宾编辑特点:营养丰富、造型美观 特点:造型动人、营养丰富
功能:抗癌、降血脂、祛疲劳 功能:提神、强心、补肝、润肺
.南山鸡仔酥 咖喱红豆编辑特点:形象逼真、香甜酥脆 特点:色泽鲜明、诱人可口
功能:高面筋蛋白、补脾胃 功能:清热解毒

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